기안841 나혼자산다 김대호 새조개 샤브샤브 레시피(구매 Tip) 2025년 1월 31일(581회) 방영된 인기 예능 프로그램 MBC 나혼자 산다에서 소개된 새조개 샤브샤브가 화제입니다.겨울철 별미로 각광받는 이 요리는 새조개의 독특한 식감과 깊은 맛 덕분에 미식가들 사이에서 인기가 높습니다.이번 글에서는 새조개의 특징과 종류, 그리고 방송 속 소개된 요리법을 알려드릴게요!1. 새조개의 특징과 종류새조개는 겨울철이 제철인 조개로, 특히 12월부터 3월 사이가 가장 맛이 좋다고 알려져 있습니다. 새의 부리를 닮은 독특한 외형에서 이름이 유래되었으며, 다른 조개류와 달리 부드럽고 쫄깃한 식감이 특징입니다. 또한, 씹을수록 고소함과 바다의 풍미가 입안 가득 퍼지는 매력이 있습니다. 새조개는 크게 산지에 따라 남해산, 전남산, 동해산으로 나뉩니다. 각 지역에서 채취된 새조개는.. 2025. 2. 3. 이전 1 다음
